Skip to content

Wie zit er achter Onze Bio Slager?

Maak kennis met de man achter OnzeBioSlager!

Maak kennis met Onze Bio Slager!

Hakmes Logo

Hallo! Mijn naam is Rob Boeken, eigenaar van OnzeBioslager.

Sinds de slagersvakschool met het mooie slagersvak bezig. 

Als horecaslager werk ik graag met je samen om  het perfecte stukje vlees voor jouw gasten in de keuken te brengen.
Graag maak ik met jou, je keuken en je wensen qua vlees kennis. Bel of mail me, dan praten we samen over ons mooie vak.

Naast horeca leveren we ook aan de retail en aan consumenten rechtstreeks via de markten waar we staan. Daarnaast is het ook mogelijk om bij Onze Bio Slager vlees op bestelling op te komen halen of te laten bezorgen. 

Naast onze vakmensen is het vlees bij ons natuurlijk erg van belang. Hierover kunt u hieronder ook meer lezen. 

Rob met lam

Onze certificeringen

Naast dat onze producten volledig vrij zijn van E-nummers, voldoet ons vlees ook aan een aantal certificeringen. Zo is onze slagerij voorzien van een EG-erkenning. Dit wil zeggen dat de producten en ons bedrijf qua hygiëne onder toezicht van de EU staan en dus aan een bepaalde standaard voldoen. Daarnaast zijn wij ook SKALL gecertificeerd. Dit wil zeggen dat alle dieren die wij gebruiken volgens de geldige biologische regelgeving opgroeien en dat wij alles volgens deze regelgevingen verwerken. Tenslotte zijn wij ook Demeter gecertificeerd. Dit is een Nederlandse biologische dynamische certficering waar jaarlijks op gecontroleerd word. 

Puur ambachtelijk & 100% biologisch vlees 

Lees hier meer over onze verschillende soorten vlees:

Neem hier een kijkje in onze slagerij!

Waarom biologisch vlees?

Vlees met een verhaal

Biologisch vlees is vlees met een duidelijk verhaal en met een herkomst. Niet zomaar een stukje vlees dus!

Kwalitatief

Biologisch vlees is in smaak duidelijk te onderscheiden met niet-biologisch vlees als het aankomt op smaak. Voor de echte Bourgondiërs dus!

Bewust zijn van wat je eet

Mensen zijn zich steeds meer bewust, voor ons welzijn, van het dier en van het milieu, dat duurzaamheid noodzakelijk is.

Bestelling plaatsten? Klik hieronder!

Open chat
1
Welkom bij Onze Bio Slager!
Hallo daar!

Waar kan ik je mee helpen?